http://www.lukor.com/hogarysalud/not...a/07060403.htm
A su juicio, los alimentos "peligrosos" para la salud, como cierto tipo de
margarinas, deberían llevar en su etiquetado una advertencia similar a la de las cajetillas de tabaco. "Algunas margarinas hidrogenadas son tanto o más peligrosas, tienen tanto o más impacto negativo en la salud que la mantequilla de toda la vida porque están de alguna manera, saturando ácidos vegetales. Hay un tema de transparencia de regulación importantísimo que hay que tocar", acotó. Sobre el problema de la obesidad Figueras hizo hincapié en los niños y aseguró que el acceso de los menores a las máquinas de bebidas azucaradas y bollos o su alimentación en los comedores escolares "debería también ser regulada" en todos los países de la UE.
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