¿Arte culinario o memeces?

[oriafontan]

No sé muy bien la razón pero siempre he sentido una gran antipatía por los cocineros estos de alto copete.

Bueno hoy en el programa de Arguiñano, por decir algo bueno, nos ha advertido de no tirar el aceite por el fregadero. Eso está bien. (por supuesto yo nunca lo he hecho)

Estos grandes cocineros reciben una pasta en subvenciones y poco gente lo sabe, no me parece ni bien ni mal sólo lo comento porque la gente sólo se mete con las subvenciones del cine.

Para mí estos platos son majaderías y sobretodo salvo excepciones como la que he comentado de Arguiñano nunca advierten de lo importante:

- Cocina sano sin que se pierdan propiedades.

- No abusar de la carne.

- No tirar el aceite por el fregadero y cosas así bastante más útiles que cocinar con nitrógeno.

[jabo4242]

Donde esté un buen solomillo ibérico a la brasa, a la parrilla ó al whisky, que el bulli se quite... ¡ya!

[Nur]

A mi me pasa que me gusta el Sushi pero reconozco que en algunos sitios me he quedado con hambre por no saber elegir , me pasaba las primeras veces. Lo mejor es el buffet libre, por 15 euros , comes todo lo que quieres.

Prefiero cenar en un japo a hacer la comida principal , total de noche se como poco.