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12-Jul-2012, 20:52
:apunta:Crean carne de laboratorio a partir de células madre (http://www.portalcienciayficcion.com/component/content/article/154-biotecnologia/888-crean-carne-de-laboratorio-a-partir-de-celulas-madre.html)
El científico Mark Post, que está llevando a cabo el proceso de crear una hamburguesa artificial en el laboratorio, ha señalado que la carne estará lista para el próximo mes de octubre. Los expertos han explicado que el proceso de cultivo de la carne artificial es tan laborioso que el coste del producto ronda los 250.000 dólares. Con este proyecto se pretende buscar una alternativa a la falta de alimento en ciertos lugares del mundo y reducir posibles daños ecológicos y medioambientales.
El científico Mark Post, que está llevando a cabo el proceso de crear una hamburguesa artificial en el laboratorio, ha señalado que la carne estará lista para el próximo mes de octubre. Los expertos han explicado que el proceso de cultivo de la carne artificial es tan laborioso que el coste del producto ronda los 250.000 dólares. Con este proyecto se pretende buscar una alternativa a la falta de alimento en ciertos lugares del mundo y reducir posibles daños ecológicos y medioambientales.